15 juni 2016

Bruin vet kweken

 Bruin vetBruin vet. Het is een bijzonder type weefsel in het menselijk lichaam. Prof. dr. Wouter van Marken Lichtenbelt van het Maastricht UMC+ haalde met de ontdekking ervan een aantal jaren geleden de wereldpers. Niet op de minste plaats omdat bruin vet in de toekomst wel eens uitkomst kon bieden in de strijd tegen de kilo's. De voornaamste functie van dit speciale type vet is namelijk het produceren van warmte door de verbranding van vetzuren en suikers. Hoe meer bruin vet je in je lijf hebt, hoe meer energie er wordt verbrand. Dit in tegenstelling tot het zogeheten witte vet, dat juist zorg voor opslag van energie.

Maar hoe kom je aan bruin vet? Uit meerdere onderzoeken is gebleken dat je lichaam meer bruin vet aanmaakt als je aan koudere temperaturen wordt blootgesteld. Maar Maastrichtse wetenschappers toonden onlangs aan dat je lichaam ook bruin vet kan aanmaken zonder dat je er rillingen van krijgt. Schildklierhormoon en galzuren blijken namelijk in staat te zijn om bruin vet te activeren. Onderzoeker Evie Broeders onderzocht onder andere het effect van galzuurtabletten. Resultaat: meer bruin vetweefsel en een verhoogd energiegebruik van het lichaam. Maar dat betekent echter nog niet dat we meteen naar de apotheek kunnen rennen om hét wondermiddel tegen obesitas te gaan halen: "Zover zijn we nog lang niet", zegt Broeders. "Maar hier liggen wel kansen voor de toekomst. Mogelijk zelfs door toediening van een combinatiemedicijn." Lees meer over het onderzoek

Gezond Idee nieuwsbrief