Als senior moet je voldoende eiwit eten. Volgens prof. dr. Luc van Loon, hoogleraar bewegingswetenschappen Maastricht UMC+, eten ouderen te weinig eiwitten, terwijl ze die juist hard nodig hebben. "Vlees, eieren, kwark, melk heb je als oudere keihard nodig." Deze eiwitrijke recepten van Gezond Idee helpen daarbij.
- Eiwitrijk ontbijtrecept:havermoutmuffins
- Eiwitrijk lunch- of dinerrecept: quiche met kip en champions
- Eiwitrijk dessert: kwarktaart
Meer Gezond Idee-recepten voor ouderen
Lees ook
5 veel voorkomende ouderdomkwalen en wat te doen