Ontbijtrecepten

Slank ontbijtrecept: geroosterde fruitsalade met yoghurt & chiazaad

Onbijt voor 4 personen

  • ¼ ananas
  • 2 mandarijnen
  • 1 appel
  • 2 tl suiker
  • 1 el olie
  • 500 ml halfvolle yoghurt
  • 2 tl chiazaad - lage ovenschaal
  1. Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Maak het fruit schoon. Snijd de ananas in plakken, halveer de mandarijnen en snijd de appel in partjes. Verdeel het fruit over de ovenschaal. Besprenkel met de olie en strooi de suiker over het fruit.
  2. Rooster het fruit in de voorverwarmde oven in 20 min. sappig Verdeel het fruit over 4 schaaltjes en schenk er de yoghurt bij. Bestrooi met het chiazaad.

Bereiding: 15 minuten Oven: 20 minuten

Per persoon: 150 Kcal / 5 g vet / 6 g eiwit / 19 g koolhydraten Prijs per persoon: € 0,50

Tip

Rooster het fruit de avond van tevoren en bewaar afgedekt in de koelkast.  

Meer slanke ontbijrecepten

Groene smoothie met mango, spinazie en sinasappel 
Mangotosti met hüttenkäse

Tip

Kijk ook eens op www.knack.be voor lekker gezonde ontbijtrecepten