Kwarkijsje op 'n stokje

Tussendoortje of snack voor 4 personen 

• 300 g magere citroenkwark
• 2 el frambozenjam halfzoet
• 4 ijslollyvormpjes 

1. Schep de kwark in een schaal. Schep er de jam door maar roer niet helemaal glad, zodat een marmereffect ontstaat.
2. Schep het gemarmerde kwarkmengsel in de ijslollyvormpjes en sluit ze. Laat de ijsjes in 4-6 uur stevig bevriezen.

Bereiding: 5 minuten
Wachten: 4-6 uur 

Per persoon 60 kcal / 0 g vet / 4 g eiwit / 10 g koolhydraten / 34 mg natrium / 0 g vezels

Gezond idee: zelf gezonde ijsjes maken

Geen ijslollyvorm? 

Schep de ijsbasis in wegwerpbekertjes of diepvriesbestendige glaasjes. Steek er zodra de kwark begint te bevriezen houten ijslollystokjes in.