Voedingstips voor sporters

‘Als je een marathon gaat lopen of een andere duurprestatie moet leveren, dan is het goed om een week voor de wedstrijd minder uren te trainen, maar wel de intensiteit van de inspanning te handhaven, zoals met intervaltrainingen en korte sprintjes. En het is goed om koolhydraten te 'stapelen'. Dat betekent voeding met minder vet en veel koolhydraten eten. Bijvoorbeeld aardappelen, brood, pasta's, appelmoes, sportdranken, zachte zoete snoepjes. En eet twee tot drie uur voor de wedstrijd nog een lichte, koolhydraatrijke maaltijd.’

Pas op met zware maaltijden 

‘Eet geen zware maaltijden kort voor een prestatie.  Als je anderhalf tot twee uur voor de wedstrijd nog een groot stuk vlees zou eten, dan is je lichaam tijdens het sporten nog volop bezig met de vertering daarvan. En dat is niet bevorderlijk voor je prestaties.’

‘Bij een intensieve langdurige inspanning kan een goede, koolhydraatrijke sportdrank je energievoorraad op peil houden. Neem om de 15 tot 20 minuten een slokje. Dat kan je prestatie behoorlijk verbeteren. Als je hooguit één uur achter elkaar beweegt, heb je geen koolhydraatrijke sportdrank nodig. Dan heb je genoeg aan water, eventueel met een beetje siroop voor de smaak. Let trouwens op: een sportdrank is iets anders dan de zogeheten energiedrankjes!’

Let op je dosering

‘Neem niet te veel sportdrank, gels of energiereepjes in één keer. Een teveel aan koolhydraten en/of een te hoge concentratie koolhydraten kunnen maag- en darmklachten veroorzaken tijdens een zware inspanning en daar gaat je podiumplaats. Je lichaam kan per tijdseenheid slechts een beperkte hoeveelheid koolhydraten opnemen. Doseer dus je sportdrank of energiereepjes en -gels en neem ze met voldoende water over de totale duur van de inspanning.’

Meer sporttips van Luc van Loon

Bekijk ook dit filmpje van de Universiteit van Nederland waarin Luc van Loon uitlegt hoe sportdrank kan helpen en wat in een goede sportdrank moet zitten.