“Ik eet méér, maar maak gezondere keuzes”
Myra van den Boorn-Langeweg (55): “Vorig jaar werd ik ernstig ziek. Na een zware operatie moest ik ook nog aan de chemo. Ik realiseerde me door dat alles hoe belangrijk een gezond lichaam is.
Na de behandeling heb ik mijn leefstijl omgegooid. Dat was best moeilijk. Overdag at ik te weinig, waardoor de verleiding ‘s avonds te groot werd. Dan dook ik toch de kast in voor iets zoets. Een koekje of een snoepje. De oplossing bleek: overdag méér eten, maar wel gezonder. Ik verdiepte me in ‘eetswitchen’. Daarbij zoek je naar gezonde varianten. Geen frisdrank, maar water met een takje verse munt. Geen wit brood, maar volkoren. Geen pakjes en zakjes, maar vers. Mayonaise vervang ik door een lepel magere kwark met wat kruiden. Zo eet ik lekker én genoeg. Zoetigheid koop ik niet meer. Ik mis het totaal niet.”
