Maastricht UMC+
Het voorjaar is begonnen! Proef de lente met deze heerlijke en gezonde recepten met voorjaarsgroenten. Licht en fris als het seizoen zelf! 
- Voorjaarsontbijt: volkoren toast met radijs-eisalade (VEGA)
- Voorjaarslunch: quinoasalade met geroosterde voorjaarsgroenten en kruidenricotta (VEGA)
- Voorjaarshoofdgerecht: lenteburger met venkelsalade en gembermosterd