Snacks & tussendoortjes

Sinaasappel-bieten shake

Sinaasappel-bieten shake Gezond Idee kookboek sportprestaties boostVegetarisch tussendoortje voor 4 personen

  • 6 perssinaasappels
  • 400 ml rodebietensap
  • 4 flinke bollen yoghurtijs
    - staafmixer of blender

Halveer de sinaasappels en pers ze uit. Meet 300 ml sap af. Doe het sinaasappelsap met het bietensap en het yoghurtijs in een hoge maatbeker of blender. Pureer tot een romige shake. Schenk de shake in 4 glazen en steek er een dik rietje in.
Bereiding: 10 minuten

Per persoon: 172 kcal / 6 g vet / 3 g eiwit / 27 g koolhydraten / 58 mg natrium / 0,5 g vezels

Garneertip
Leg een spiesje met stukjes sinaasappel en rode biet op de glazen!

Sport-tip
Belangrijke sportwedstrijd? Bietensap kan sportprestaties boosten. Je moet dan wel zes dagen achter elkaar een halve liter drinken.

Slimme sportreceptenMeer slimme recepten voor sporters