Een vezelrijk ontbijtrecept van Gezond Idee voor een gezonde darmwerking
Ontbijtgerecht voor 1 persoon
- 150 ml halfvolle yoghurt
- 25 g havermout
- 50 g diepvriesfruit
- 2 el gemengde ongezouten noten
- honing of agavesiroop naar smaak
Bereiding: 5 minuten
Wachten: 1 nacht
- Meng 's avonds de havermout door de yoghurt. Strooi er het fruit en de noten op en zet afgedekt in de koelkast.
- Roer 's ochtends het fruit en de noten door de yoghurt. Zoet de yoghurt met honing, stevia of of agavesiroop naar smaak.
Per persoon: 360 Kcal / 15 g vet / 14 g eiwit / 40 g koolhydraten (4 g vezels)
Prijs per portie: €1,00
Variatietip
Vervang voor een lactosevrij ontbijt de yoghurt door rijstemelk, havermelk of sojamelk.
Vezelrijk lunchrecept voor een gezonde darmwerking: volkoren lunchbol met gegrilde groenten en kaas
Vezelrijk hoofdgerecht voor een gezonde darmwerking: tomaten-linzensoep met aubergine