Ontbijtrecepten

Recept: vezelrijke havermoutyoghurt met fruit en noten

Een vezelrijk ontbijtrecept van Gezond Idee voor een gezonde darmwerking

Vezelrijk ontbijtreceptontbijtgerecht voor 4 persoon

  • 300 g herfstframbozen
  • 1 el honing of vlierbloesemsiroop
  • 600 ml halfvolle yoghurt
  • 50 g havermout
  • 1 el ongezouten gepelde pistachenoten, fijngehakt

Bereiding: 10 minuten

  1. Prak in een kom met een vork de frambozen tot een grove puree. Voeg de honing of de vlierbloesemsiroop toe.
  2. Schenk de yoghurt in 4 kommen of bekers. Schep er de frambozenpuree en de havermout op en schep 2-3 keer om zodat een marmereffect ontstaat. Bestrooi de yoghurt met de pistachenoten.

Per persoon: 190 kcal, 4 gram vet, 9 gram eiwit, 22 gram koolhydraten, 81 mg Natrium en 3 gram vezels

Tip 

Maak de frambozenpuree 's avonds al. Zet ook de rest van de ingrediënten klaar zodat de swirl 's ochtends extra snel gereed is.

Variatietip

Vervang voor een lactosevrij ontbijt de yoghurt door rijstemelk, havermelk of sojamelk.

Lees meer over gezonde darmen

Vezelrijk lunchrecept Vezelrijk lunchrecept voor een gezonde darmwerking: volkoren lunchbol met gegrilde groenten en kaas









Vezelrijk hoofdgerecht Vezelrijk hoofdgerecht voor een gezonde darmwerking: tomaten-linzensoep met aubergine

 

 

Tip

Kijk ook eens op www.knack.be voor lekker gezonde ontbijtrecepten

Aanmelden Gezond Idee nieuwsbrief