Bosvruchtentosti

• 4 sneden volkorenbrood met minder koolhydraten
• 50 g zuivelspread light
• 75 g frambozen en/of bramen
• mespunt gemalen kaneel
• poedersuiker
• tosti-apparaat

1. Besmeer 2 sneden brood met de zuivelspread. Verdeel er het fruit over en bestrooi met de kaneel. Dek af met de 2 resterende sneden brood.
2. Bak de tosti’s mooi bruin in het tosti-apparaat, de contactgrill of een droge koekenpan.
3. Snijd de tosti’s schuin door, leg ze op 4 borden en bestrooi met een beetje poedersuiker.

Bereiding: 10 minuten

Per persoon: 117 kcal / 5 g vet / 7 g eiwit / 10 g koolhydraten / 202 mg natrium / 2 g vezels
Prijs per persoon: € 0,60

Budgettip

Ook lekker met dunne schijfjes appel.

Meer eiwitrijke tussendoortjes

• Kip-kerriesalade met yoghurt en basilicum
• Kokosbouillon met zalm en paksoi
• Wraptosti met kidneybonen en bosui

Ook eiwitrijk

• Eiwitrijke recepten van Gezond Idee
  • Eiwitrijk ontbijt: havermoutmuffins  
  • Eiwitrijke lunch/diner: kipquiche met champignons
  • Eiwitrijk toetje: kwarktaart met vers fruit
• Eiwitrijke voedingsbronnen

Ook interessant

• Slimme recepten voor sporters
• Wat eet je voor en na de lichaamsinspanning?

Meld je aan voor de Gezond Idee nieuwsbrief