Bosvruchtentosti
Eiwitrijk tussendoortje voor 4 personen
- 4 sneden volkorenbrood met minder koolhydraten
- 50 g zuivelspread light
- 75 g frambozen en/of bramen
- mespunt gemalen kaneel
- poedersuiker
- tosti-apparaat
- Besmeer 2 sneden brood met de zuivelspread. Verdeel er het fruit over en bestrooi met de kaneel. Dek af met de 2 resterende sneden brood.
- Bak de tosti’s mooi bruin in het tosti-apparaat, de contactgrill of een droge koekenpan.
- Snijd de tosti’s schuin door, leg ze op 4 borden en bestrooi met een beetje poedersuiker.
Bereiding: 10 minuten
Per persoon: 117 kcal / 5 g vet / 7 g eiwit / 10 g koolhydraten / 202 mg natrium / 2 g vezels
Prijs per persoon: € 0,60
Budgettip
Ook lekker met dunne schijfjes appel.
Meer eiwitrijke tussendoortjes
- Kip-kerriesalade met yoghurt en basilicum
- Kokosbouillon met zalm en paksoi
- Wraptosti met kidneybonen en bosui
Ook eiwitrijk
- Eiwitrijke recepten van Gezond Idee
- Eiwitrijke voedingsbronnen
Ook interessant
Foto Studio Philippi