Maastricht UMC+
- 3 recepten rijk aan antioxidanten
- Aspergequiche met ei en cashewnoten
- Aubergine-tomaatplaattaart met harissa en knoflookyoghurt
- BBQ: groenten-barbecue (VEGA)
- Bloemkoolnasi met vegetarisch gehakt en light-pindasaus (VEGA)
- Bonen-kikkererwtenroerbak met gyroslapje
- Bonenfrittata met tonijn en salade
- Bospeenstamppot met geroosterde knoflookgarnalen
- Broccolistamppot met runderchipolata
- Champignonrisotto met erwten en oude kaas (VEGA)
- Chili con carne met 2-bonen en muntyoghurt
- Chili con carne met muntyoghurt
- Couscoussalade met lamsspies
- Dubbelbonenrijst met ham en rucola
- Eenpitsgerecht: Panlasagne met mozzarella en rucola
- Eieren in pittige light-pindasaus met groenten en noedels
- Fusilli met spinazie, kikkererwten en amandelpesto
- Gegratineerde prei-aardappelen met hamlap
- Gegratineerde preihutspot met appel, geitenkaas en walnoten
- Gegrilde groene asperges met geitenkaas & bulgursalade (vega)
- Gehaktballetjes in tomaten-gembersaus met spinazie
- Gehaktballetjes in tomaten-rozemarijnsaus
- Gehaktballetjes in tomaten-rozemarijnsaus
- Geroosterde groenten uit de wok met naanbrood en paprikahummus (VEGA)
- Gevulde courgette met gehakt en linzen
- Gevulde paprika met groenten en ham
- Gevulde zoete aardappel met kikkererwten en haricots verts-salade (VEGA)
- Gevulde zoete aardappel met kikkererwten en salade
- Gezond fastfood-recept: Griekse kipburger met tzatziki
- Griekse moussaka met rundergehakt
- Griekse quinoasalade
- Groentepizza: broccolipizza met tonijn en champignons
- Hollandse paprikaquiche met geitenkaas
- Indiase aardappel-linzencurry met aubergine en filetlapje
- Indiase viscurry met broccoli
- Indische kip met wokgroenten en rijst
- Italiaanse kip met rozemarijnblokjes en geroosterde tomaat
- Kalfsschnitzel met Limburgse mosterdjus en frisse pastinaak-kruidenpuree
- Kalkoenteriyaki met broccoli en noedels
- Kedgeree met zalm & ei
- Kipschnitzel stroganoff met sperziebonen
- Kokosrijst met wokgroenten en Thaise visballetjes
- Kropslastamppot met gegrilde paprika en kalkoen
- Lenteburger met venkelsalade en gembermosterd
- Maaltijdsalade met gerookte makreel
- Mac 'n cheese met ricotta, broccoli en ham
- Makkelijke paella met kip en groenten
- Marokkaanse couscous met aubergine, kikkererwten en tomaat (VEGA)
- Marokkaanse groenteburger
- Marokkaanse linzenrijst met kalkoen en amandel
- Mediterrane bonenschotel met bacon
- Mediterrane pompoenstamppot met runderworstjes
- Mediterrane rollade met haricots verts-salade
- Mexicaanse pannenkoek met gehakt en kidneybonen
- Notenquinoa met gegrilde paprika, waterkers en rosbief
- Oosterse zalmfilet met radicchio-cranberrysalade
- Ovenplaat met zoete aardappel, voorjaarsgroenten en kurkuma
- Pad thai met peultjes, kabeljauw en pinda’s
- Pasta carbonara met kip
- Pastapakketje met kabeljauw en venkelsalade
- Paste met courgette, citroenricotta en basilicum
- Pastinaaksoep met gegrilde paprika en kruidige kikkererwten
- Penne met kip bolognese en courgette
- Pizza met gegrilde groenten
- Pofaardappel met Griekse bonensalade (vega)
- Poké bowl met gegrilde kip, mango en komkommer
- Pompoenhutspot met kip-ketjapreepjes
- Preiquiche met tofu (VEGA)
- Quiche met kip en champignons
- Quinoa-nasi met kip
- Rauwe spinaziestamppot met zongedroogde tomaat en tartaartje
- Recept hoofdgerecht: traybake met zoete aardappel, kipfilet en harissayoghurt
- Ribkarbonade met gemberjus en sperziebonen
- Ribkarbonade met gemberjus en sperziebonen
- Rodebietrisotto met rucola en geitenkaas
- Rodebietrisotto met waterkers en geroosterde noten (vega)
- Romige risotto met geroosterde pompoen en krokante salie (VEGA)
- Romige spaghetti met kip en prei
- Rucolastamppot met geroosterde tomaatjes en kipfilet
- Rucolastamppot met zalm en geroosterde tomaatjes
- Runder-bonenburger met gegrilde ui
- Saladebowl met geroosterde wintergroenten, ricotta en rucolasalsa
- Savooienkoolstamppot met zoete aardappel en gember-korianderkip
- Schnitzel stroganoff met sperziebonen
- Slastamppot met ijsbergsla en hamblokjes
- Snelle wraps caesar style met kip
- Spaans vispannetje met amandel
- Spaghetti met boerenkool en spekjes
- Spinazie-aspergequiche met mozzarella (VEGA)
- Sushi met groenten en ei (VEGA)
- Tacobowl met gegrilde kip, avocado en zoetzure bietjes
- Tagliatelle met zalm & broccolisaus
- Thaise groene groentecurry met ei (VEGA)
- Thaise groene groentecurry met peulvruchten (VEGA)
- Tomaten-linzensoep met aubergine en kipsandwiches
- Tomatenplaattaart met biefstukreepjes en rucola
- Traybake met kipfilet, groenten en aardappelpartjes
- Vega-chili met muntyoghurt (VEGA)
- Vegetarische spaghetti bolognese met linzen
- Venkel-spinaziequiche met verse geitenkaas en hazelnoten
- Verse tomaten-paprikasoep met knoflookbrood
- Verse tomatensoep met knoflookbrood (VEGA)
- Viscannelloni met spinazie
- Visnasi met garnalen
- Visnuggets met ovenfriet en komkommeryoghurtsalade
- Visschaaltje met spinazie en walnoten
- Vistajine met muntcouscous
- Volkoren vislasagne met spinazie
- Winter-enchiladas met pastinaak (VEGA)
- Witlofstamppot met peer, honing, hazelnoten en krokante ham
- Wortelpapardalle met pittige spinazie en feta (vega)
- Zalmburger met rauwkostsalade
- Zalmfilet met ei, citroen-bieslooksaus en lentegroenten
- Zoete aardappellasagne met walnoten en rucola
- Zoete aardappelstamppot met rucola en walnoten (VEGA)
- Zomerpreiquiche met kip
- Zuurkoolschotel met gerookte makreel
Deze lekker gezonde hoofdgerechten zijn speciaal voor Gezond Idee ontwikkeld door Studio Philippi, in samenwerking met de diëtisten van Maastricht UMC+.
